Moscato sur lie / Alla Costiera

UVA : Moscato giallo

DA DOVE : Vò Euganeo (PD)

CON UN PANINO : Per questo vino la regola del panino non vale. Quindi: omelette con confettura di frutta: pesche o albicocche.

CON UN PIATTO : Tarte tatin di mele alla francese o torta di mele della mamma.

NOTE : Servire il vino fresco, non freddo, solo così dà il meglio di se sotto tutti i punti di vista sensoriali.