Malvasia / I Clivi

Uve: Malvasia Istriana (viti 80 anni)

Da dove: Corno di Rosazzo (UD)

Con un panino: Pane croccantissimo, ricotta con olive taggiasche e capperi, fette di pomodoro (il vostro preferito)
abbondantissimo basilico.

Con un piatto: sarde in saor, scampi in saor, zucca in saor. Rusticità e agrodolce a contrasto della sua aromatica finezza.

Note: